Reservas
Isto aqui não é a Santa Casa…
Quem não marca, não come!
Isto aqui não é a Santa Casa…
Quem não marca, não come!
Quem somos
No Bota po Forno, não se cozinha à pressa. Aqui, acende-se o forno, preparam-se os pratos com dedicação, bota-se ao forno… e espera-se pelo ponto certo — aquele em que o queijo derrete, o molho borbulha e o cheiro enche a casa.
Somos do Porto e falamos como se come: com gosto, com força e com alma. O nome não engana — “Bota po Forno” é uma expressão da nossa terra, daquelas que se ouvem nas cozinhas antigas, entre conversas de família e tachos ao lume. Representa o nosso jeito de estar: direto, bem-disposto, rústico e cheio de sabor.
Especializámo-nos em francesinhas e outros petiscos que ganham um novo sabor no forno a lenha. Não há atalhos — há texturas douradas, molhos intensos e muito pão a mergulhar. Acreditamos que a melhor comida é aquela que demora o tempo certo a ser feita, que junta o saber de antigamente com o prazer de comer bem.
Mais do que um restaurante, somos um lugar de partilha. Um sítio onde se vem pelo sabor e se fica pelo ambiente — pelo cheiro a lenha no ar, pela comida feita com tempo e pelas conversas à volta da mesa. Todos os dias há fornada. Todos os dias há sabor. E todos os dias há espaço para mais um.
Quem somos
No Bota po Forno, não se cozinha à pressa. Aqui, acende-se o forno, preparam-se os pratos com dedicação, bota-se ao forno… e espera-se pelo ponto certo — aquele em que o queijo derrete, o molho borbulha e o cheiro enche a casa.
Somos do Porto e falamos como se come: com gosto, com força e com alma. O nome não engana — “Bota po Forno” é uma expressão da nossa terra, daquelas que se ouvem nas cozinhas antigas, entre conversas de família e tachos ao lume. Representa o nosso jeito de estar: direto, bem-disposto, rústico e cheio de sabor.
Especializámo-nos em francesinhas e outros petiscos que ganham um novo sabor no forno a lenha. Não há atalhos — há texturas douradas, molhos intensos e muito pão a mergulhar. Acreditamos que a melhor comida é aquela que demora o tempo certo a ser feita, que junta o saber de antigamente com o prazer de comer bem.
Mais do que um restaurante, somos um lugar de partilha. Um sítio onde se vem pelo sabor e se fica pelo ambiente — pelo cheiro a lenha no ar, pela comida feita com tempo e pelas conversas à volta da mesa. Todos os dias há fornada. Todos os dias há sabor. E todos os dias há espaço para mais um.